Ølsmagning 26-12-2008

Dagens smagere er Erik Olsen og Ole Østergaard.

Her følger en grundig gennemgang af de forskellige øl, der alle er smagt den 12. december 2008.

Karaktergivningen: "X øl - Y" angiver at karaktergiveren mener at kunne drikke X øl af den givne type og nyde alle øllene, og øllen får karakteren Y efter 13-skalaen.

Oversigt over øllene:

Billeder fra aftenen af de kompetente karaktergivere:


Erik, cand.scient.

Ole, cand.scient.
Karakter
BeskrivelseErikOle

Witte Trappist:
Ole: Lidt vandet, faktisk.
Erik: Men stadig frisk, synes jeg. Hvad holder den af procent? 5,5, så det er ikke en La Trappe som vi kender den.
Ole: Nu er det en hvedeøl, så det at den smager vandet, er positivt set fra mit synspunkt.
Den kan måske gøre mig til en hvedeelsker.

4 øl - 95 øl - 8

Didrik:
Erik: Det er ikke lige mig. Åh gud - der står noget med Schackenborg på flasken - det er en royal drik. Pis mig i øret!
Ole: Det er som den sump vi lige selv har lavet øl af - som om den ikke er kommet videre end det.
Erik: Jeg ved ikke - jeg får lyst til at gå ned at skide. Undskyld mig lige.
Den vokser faktisk lidt. Den er ikke så dårlig endda.
Ole: Den er ret tung.

2øl - 92øl - 8

Fanø Mørk:
Ole: Altså, jeg kan jo godt lide mørke øl.
Erik: Det er ikke min øl det her. Den er før mørk til mig. Det er jo nærmest en stout det her, Ole (let bebrejdende).
Etiketten lover gyldenbrunt skum, men jeg kan ikke set noget. Det må tælle nedad.
Den her bliver man mæt af. Det er jo som at spise en skive rugbrød.
Ole: Den er nu ikke så fyldig. Den er lidt røget, men ikke fyldig. Lugten er ikke god - minder mig lidt om babygylp.
Erik: Ja, jeg kan ikke lugte noget.
Ole: Jeg er faktisk lidt skuffet. Den lugter dårligt!
Erik: Gad vide om der er noget galt med den?

1/4øl - 61/4øl - 5

Kongens Bryghus - Rosenborg Ale:
Erik: Gylden og flot. Der er meget af den. Nu må vi se om det bliver et dejligt bekendtskab.
Ole: Smagen passer meget godt til farven - gylden og flot!
Erik: Jeg kunne godt tænke mig en tår mere.

2øl - 93øl - 9

Thisted Hyldeblomst:
Erik: Sig mig, Ole, prøver du at forgifte mig? Jeg er virkelig skuffet.
Ole: Altså, vil det sige at den ingen procenter har?
Erik: Den kan ikke få en karakter, den her! Det er jo ikke en øl!
Ole: Jeg ved jo egentlig ikke om den er god som hyldeblomstsaft...
Erik: Vi sidder og ikke og anmelder hyldeblomstsaft!

--

Willemoes Porter:
Erik: Jeg tror vores meninger kommer til at divergere på den her.
Jeg er ikke til porter. Ej heller til stout. Men det ændrer ikke ved at jeg ikke er til porter.
Ole: Ja, jeg kan nu meget godt lide den.
Erik: Det er en hæderlig porter. Jeg giver den 7. Det er det højeste jeg nogensinde har givet en porter.

1/4 øl - 7 2 øl - 9