Erik, cand.scient.
Ole, cand.scient.
Her følger en grundig gennemgang forskellige øl, der alle er smagt den 10-12-2005.
Dette var årets sidste smagning, og vi glædede os, meget. Som altid er man spændt på, hvorvidt der er nogle af øllene, der klarer sig til Hall of Fame. Og sandelig var der hele to øl i denne smagning der klarede skærene, begge fra det udsøgte Brooklyn-bryggeri.
Karaktergivningen: "Xøl - Y" angiver at karaktergiveren mener at kunne drikke X øl af den givne type og nyde alle øllene, og øllen får karakteren Y efter 13-skalaen.
Billeder fra aftenen af de kompetente karaktergivere:
Erik, cand.scient. | Ole, cand.scient. |
| Karakter | ||
| Beskrivelse | Erik | Ole |
|
West malle: Fyldig - både i konsistensen og i smagen. Smager kraftigt. Svagt overgæret smag. |
2øl - 9 | 3øl - 10 |
Brooklyn Lager: Smager utrolig godt. Lettere eukalyptusagtig. Frisk, opløftende | 4øl - 10 | 4øl - 11 |
Trappist ale: Stram i smagen. | 2øl - 8 | 1øl - 6 |
Brooklyn India Pale Ale: Lidt mildere end Brooklyn Lager, men meget lig denne. Puha den sætter sig i ganen på den ufede måde. |
2øl - 8 | 1øl - 7 |
John Youngs Christmas Ale: Smager ikke af meget, ikke en storslået smagsoplevelse. | 60øl - 7 | 3øl - 7 |
Chimay (hvid): Meget sød øl, en oplevelse for fans af overgærede øl. Ikke en god oplevelse for andre | 1øl - 10 | 1øl - 7 |
Broolyn Brown Ale: Mørk og frisk. Særdeles god. Dagens topscorer. | 4øl - 11 | 4øl - 11 |
|
Melbourne Cherry: Meget særegen smag, smager godt! Ren kirsebærsmag. | 3øl - 9 | 2øl- 9 |
London Pride: En smule kedelig! | 4øl - 8 | 4øl - 9 |
|
Boghvede Bryg: Erik: Doven. Ole: Marcipanduft og -smag. | 1øl - 7 | 1øl - 7 |
Pellforth Ambreé: | 2øl - 9 | 2øl - 8 |
|
Rochefort (trappiste): Smager godt, aftenens nummer 3. Rigtig god og mørk øl. | 2øl - 9 | 3øl - 10 |